Algemene informatie Baden-Württemberg
Baden-Wurttemberg
De deelstaat Baden-Württemberg met de hoofdstad Stuttgart ligt in het Zuidwesten van Duitsland. Buitengewone historische, culturele en landschappelijke verscheidenheid vormen een contrast met ultramoderne industrie. Prachtige natuur, cultuur, traditie, bedrijvige steden, aantrekkelijke bezienswaardigheden en tal van vrijetijds- en sportmogelijkheden, de hartelijke gastvrijheid van de mensen en de uitstekende gastronomie maken een vakantie in Baden-Württemberg tot een onvergetelijke belevenis.
Baden-Württemberg is een vakantiebestemming met zeer veel facetten. Vooral het Schwarzwald (het Zwarte Woud) en de Bodensee (het Bodenmeer) zijn wereldberoemd. De deelstaat verrast met de meest uiteenlopende gebieden. Of u nu vakantie houdt op de Swäbische Alb, dagtochten maakt naar de burchten en kastelen van de Kurpfalz, gaat wandelen in het Odenwald, een wijnreis maakt door het gebied Heilbronn-Franken of een bezoek brengt aan de hoofdstad Stuttgart – in Baden Württemberg komt elke gast en elke smaak aan zijn trekken.
Een van de bekendste en meest bezochte gebieden is het
Schwarzwald. Pisten met poedersneeuw in de winter, bloeiende fruitbomen in de lente, verfrissend koele meren in de zomerhitte en prachtige kleuren in de herfst. Het Schwarzwald herbergt een aantal steden en bezienswaardigheden van wereldformaat: Calw, de geboortestad van Herman Hesse, het Unesco Wereldmonument Kloster Maulbronn, de beroemde kuurparken en het casino van Baden-Baden en de levendige universiteitssteden zoals Tübingen en Freiburg. In dit gebied, waar zich de meeste wellnesshotels, geneeskrachtige baden en kuuroorden bevinden, kunt u het hele jaar terecht. In het Schwarzwald ligt ook het Europa Park – Duitslands grootste recreatiepark.
Naast de afwisselende rivierdalen van Rijn, Donau en Neckar schittert voor het panorama van de alpenketen een van Duitslands grootste meren – de
Bodensee. Het bloemeneiland Mainau, het Unesco Wereldcultuurmonument, het eiland Reichenau, Konstanz, zeppelins en paalwoningen zijn enkele van de bekende highlights. Maar dat is nog lang niet alles. Steeds meer mensen komen hierheen voor sport en fitness of om te genieten van de idyllische plaatsen aan de Bodensee.
Het gebied
Neckar-Hohenlohe-Schwäbischer Wald biedt wijnbergen, boomgaarden, bossen en een afwisselend, glooiend landschap tussen Kocher en Jagst. Oude steden met mooie vakwerkhuizen, tal van burchten en kastelen getuigen, aan de hand van waardevolle verzamelingen, van de kunstzin van hun bezitters. Bij de Burgfestspielen in Jagsthausen slaat Götz von Berlichingen zijn ijzeren vuist op de tafel.
Een aantal steden uit Baden-Württemberg zijn internationaal bekend. Vooral Heidelberg en Stuttgart, Freiburg en Tübingen. Maar ook steden zoals Aalen en de Duitse Limesstraat, Ravensburg, Ulm of Ludwigsburg lokken met cultuur en architectuur, winkelstraten en oude stadssteegjes.
Stuttgart
Hoofdstad van de deelstaat. In de metropool Stuttgart houden de mensen zowel van werken als van genieten, zowel van sparen als van kunst. De namen Bosch, Daimler en Porsche staan voor innovatie en industriële wereldfaam. Ballet en opera zijn hier van een topklasse, de hip hop beweging is hier levendiger dan waar ook in Duitsland. Twee stadskastelen, de Staatsgalerie en de unieke zoölogisch- botanische tuin "Wilhelmina" zijn slechts enkele van de interessante bezienswaardigheden. De hoofdstad van Baden-Württemberg is ook een veelbezochte musicalmetropool. In het najaar wordt hier het Cannstatter Volksfest (sinds 1818) gehouden, naast het oktoberfeest een van de grootste volksfeesten in Duitsland.
Na Budapest is
Stuttgart een van de grootste kuuroorden van Europa. Tevens heeft de stad de grootste voorraad aan mineraalwater in West-Europa. In drie verfrissende mineraalbaden en aan 19 publieke drinkbronnen wordt dit heilzame geschenk van de natuur optimaal benut.
Duizend m2 wateroppervlak, een adembenemende architectuur en een weergaloos servicepakket biedt de Casseiopeia-therme van
Badenweiler.
Heidelberg
Wie kent het niet, het wereldberoemde kasteel van Heidelberg of de oude stadswijk met haar historische steegjes? De jonge stad met haar lange geschiedenis wordt beheerst door het studentenleven, traditionele en trendy lokalen, verborgen antiquiteitenwinkeltjes en kleine galerieën. Romantisch en idyllisch – kosmopolitisch, dynamisch en top actueel: dat alles is Heidelberg.
Karlsruhe
Karlsruhe – de jonge metropool vol cultuur en levenslust, gelegen tussen Schwarzwald, Elzas en Pfalz, aan de oever van de Rijn, lokt met geweldige musea. De waaiervormige stadsindeling, het barokke kasteel met kasteeltuin en botanische tuin, stadspark/dierentuin en tal van parken en wandelstraten nodigen uit tot flaneren en winkelen. Talrijke feesten en evenementen zorgen voor voldoende afwisseling. In deze stad wonen opvallend veel wetenschappers. Een wereldwijd unicum is het centrum voor kunst- en mediatechnologie.
Baden-Baden
Baden-Baden staat wereldwijd bekend als kuuroord, vakantiestad en internationale festivalstad – een stad met flair en een exclusieve levensstijl in een sprookjesachtig mooi landschap.
Bezienswaardigheden in Baden Wurttemberg
Het voormalige
cisterciënzerklooster Maulbronn is een van de best behouden gebleven kloosters ten Noorden van de Alpen, met alle stijlrichtingen en ontwikkelingsperiodes van de Romaanse tot en met de laat Gotische bouwkunst. In bijna 400 jaar tijd (1147-1537) hebben Maulbronner monniken een overweldigend complex geschapen. De goed behouden gebleven bouwsubstantie geeft een onvervalst beeld van het Middeleeuwse kloosterleven.
Op het
eiland Reichenau in de Bodensee werd in het jaar 724 een klooster opgericht waarin, in de eeuwen daarna, vlijtige monniken in bijzonder fraai handschrift een van de belangrijkste bibliotheken van de Middeleeuwen hebben opgebouwd. De drie Romaanse kerken van het eiland uit de 9e tot de 11e eeuw tonen de architectuur van de vroege Middeleeuwen in Midden-Europa
- Hockenheim
Formule 1, Motorsportmuseum
- Göppingen
Staufer-kasteel
- Friedrichshafen
zeppelinmuseum
- Rust
Europa-Park, grootste pretpark van Duitsland
- Ravensburg
Speelland
Natuur in Baden-Wurttemberg
De
Schwäbische Alb voor de poorten van Stuttgart is een heerlijk wandelgebied en een fascinerend Geopark. In vroeger tijden, toen men nog met noeste arbeid zijn levensonderhoud aan de schrale kalkbodem moest ontworstelen, noemde men de alp ruw en onherbergzaam. Dat is allang voorbij: nu is de alp met haar natuur en haar stilte vooral voor wandelaars en fietsers een perfect terrein.
Kaiserstuhl-Tuniberg, alleen al de naam maakt natuurvrienden en wijnkenners lyrisch. Als eilanden duiken de wijnbergen van Kaiserstuhl en Tuniberg op uit het bovenrijnse plateau tussen Schwarzwald en Vogezen. Hier speelt de natuur een hoofdrol: prachtige wandelwegen en gemakkelijke fietsroutes leiden langs zonnige wijnbergen, schaduwrijke, gemengde bossen en uitgestrekte fruitplantages.
Het
Schwäbische Wald geldt als de "longen" van de regio rond Stuttgart. Het landschap wordt hier bepaald door uitgestrekte dalen en smaragdgroene naaldbossen. Een heus paradijs voor individualisten die houden van eenzame boswegen en die op zoek zijn naar stilte. Duidelijk gemarkeerde wandelroutes door bossen, over weiden, door grotten en rotsformaties zijn karakteristiek voor het Schwäbische Wald. Een samenspel van bezienswaardigheden en natuur.
Baden-Wurttemberg culinair
Baden-Württemberg is een culinair eiland van specialiteiten met tal van toprestaurants. Maar ook aan het huiselijke fornuis ontstaan heerlijke gerechten, eenvoudig en hartig. „Schwarzwälder Kirschtorte“, „Maultaschen“ (rissoles) en „Spätzle“ zijn wereldberoemd.
Maultaschen, met vlees en spinazie gevuld noedeldeeg, worden aan de soep toegevoegd, gesmout (met uien en spek) of geroosterd (in boter, met daaroverheen gestolde eieren).
Van de plank geschraapt en in kokend water gegaard worden "
Spätzle" geserveerd bij uienbraadvlees en bij linzen met darmworstjes. Schepnoedels, pinkgrote rolletjes van aardappeldeeg (met ei, een beetje meel, zout en muskaat) smaken uitstekend bij braadvlees of zuurkool
Badense specialiteiten zijn daslooksoep, veldzuringsoep met gerookte forel, "Bibeliskäs" (aangemaakte kwark), gestoomde noedels met appelmoes en aardappelsoep, kalfslever, (Saure Kutteln) en
Schwarzwälder Kirschtorte
Kuren in Baden-Wurttenberg
In de meer dan 20 kuuroorden tussen Bad Bellingen en Bad Waldsee bekommert men zich om de gezondheid van de gasten. Bovendien vindt u in het „gezondheidsland Baden-Württemberg“ ook tal van wellness hotels, die zich aan de hand van uniforme en verplichte richtlijnen gekwalificeerd hebben voor het kwaliteitszegel „wellness stars“.
Mijn Selectie
